ソルティドッグ基本情報
| 英語スペル | 種別 | 名前の由来 |
|---|---|---|
| salty dog | ロングドリンク | 「甲板員」 |
| 使用グラス | 度数 | 材料 |
|---|---|---|
| オールドファッションドグラス | 13〜15度 | ウォッカ グレープフルーツジュース 塩 レモン |
材料と作り方
材料＆アイテム
| 基本はウォッカ：グレープフルーツジュース 1：2位の割合で |
|---|
| ウォッカ-45ml グレープフルーツジュース-お好みで 塩-適量 レモン-適量 |
加糖のモノなど好みのモノを探してみてください
作り方
| 塩がグレープフルーツの甘みを引き立てる |
|---|
| 1.グラスの縁にレモンの汁を付ける 2.レモン汁を付けたところに塩を付ける 3.ウォッカ・グレープフルーツジュース・氷を入れ混ぜる 完成！ |
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備考
● 1940年代のイギリスで誕生
● 名前の意味は
｢甲板員｣のスラング
潮風や波を浴びながら船上で仕事をしているところから
｢しょっぱい犬｣と呼ばれていた
● 塩が付いてないver.のカクテルは
「テールレス・ドッグ」「グレイハウンド」
日本では｢ブルドック｣と呼ばれる
● 昔のソルティドッグのレシピは
｢ジン・グレープフルーツジュース・塩｣を
シェイカーでシェイクして飲んでいた
｢オールドスタイル・ソルティドッグ｣
カクテル言葉色々
・寡黙
etc…
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