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パナシェ基本情報
| フランス語スペル | 種別 | 名前の由来 |
|---|---|---|
| Panaché | ロングドリンク | フランス語で ｢混ぜ合わせる｣の意味 |
| 使用グラス | 度数 | 材料 |
|---|---|---|
| ゴブレット | 2.5度 | ビール レモン炭酸飲料 |
材料と作り方
材料＆アイテム
| ビールの苦みに合うレモンのすっきり酸味 |
|---|
| ビール-90ml レモン炭酸飲料-90ml |
作り方
| マドラーで混ぜずそのままいただく |
|---|
| 1.カップにビールを注ぐ 2.レモン炭酸飲料を注ぐ 完成！ |
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備考
● 名前の意味は
フランス語で｢混ぜ合わせる｣の意味｢Panaché｣
● イギリスでは｢シャンディ・ガフ｣と呼ばれている
日本では｢ビール＆ジンジャーエール｣のレシピで作る
● ドイツでは｢ラードラー(Radler)｣や
｢アルスター(Alster)｣
「アルスターヴァッサー(Alsterwasser)」と呼ばれている
● 透明なモノでなくては正しいパナシェとは呼べないので
透明なレモン炭酸水でなくてはいけない
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