
タイム基本情報
和名 | 英語スペル | 咲く季節 |
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立麝香草 | thyme | 4~6月 |
主な色 | 科・属 | 名前の由来 |
---|---|---|
赤紫、桃、紫、白 | シソ科 イブキジャコウソウ属 | ①ギリシア語で「防腐」を意味する 「チモン」(Thymon) ②ギリシア語で 「勇気・気概」を意味する 「ティモス」(Thymos) ③古代ギリシア語で「煙」を意味する 「スモス」(Thumos) …などの説がある |
備考
● 別名「木立百里香」
● 肉や魚の煮込み料理や香草焼きに
使われているハーブ
特に魚との相性が抜群なことから
「魚のハーブ」と呼ばれる
● 「勇気」と「大胆さの」のシンボル
ローマ時代、貴婦人達は戦いに出る兵士達にタイムの小枝が
縫い付けられたスカーフを贈っていた
また、兵士達はタイムを浸した水を浴び戦いに備えていた
● 古代の時代から様々な用途で使われており
ギリシャの神殿ではお香として焚かれ
エジプトでは遺体の防腐処理として使われ
ローマではチーズ・酒などの香り付けや
養蜂や部屋の洗浄に使われた
花言葉色々

全般
・勇気・活動力・清潔感・活気
・大きな望み・あなたの姿に感動する
etc…
ハーブとしての効能
臭い消しや抗菌作用
養蜂や防腐処理などなど様々な用途に使われている
そんなタイムの効能を紹介

「勇気」と「大胆さの」のシンボル |
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殺菌作用・作用 感染症対策 去痰作用・防腐効果 女性特有の体調不良を和らげる |
他にも石けんやうがい薬や歯磨き粉など日用品にも含まれている
スパイス・お茶・うがい薬としても
古代ギリシャなどでも使われた歴史のあるハーブでハーブティーのブレンドに使用したり料理のスパイスにも活用できるハーブです。 ピリッとした刺激があるので、他のハーブや紅茶とブレンドしても美味しく頂けます。 またスパイスとしては、料理のニオイ消しや風味付けに使われ、熱を加えても香りが変わらないため 肉料理や魚料理のローストやスープなど、長時間火を加える料理に適しています。 香草焼きやムニエル、トマトにも相性がいいので、様々な料理で楽しむことができます。 その他の使い方として入浴時のヘアケアにもお使い頂けます。

各国タイムの呼ばれ方
スペル | 発音 | 言語 |
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立麝香草 | たちじゃこうそう | 日本語 |
百里香 | バイリーシアン | 中国語 |
백리향 | ペクリヒャン | 韓国語 |
thyme common thyme garden thyme | タイム コモン タイム ガーデン タイム | 英語 |
Echter Thymian | トゥイミアン エヒター トゥイミアン | ドイツ語 |
Thym commun | タン コミュン | フランス語 |
timo maggiore | ティモ マッジョーレ | イタリア語 |
tomillo común | トミジョ コムン | スペイン語 |
Echte tijm | エヒト タイム | オランダ語 |
kerti kakukkfű | ケルティ カクフュー | ハンガリー語 |
Macierzanka tymianek | マチェザンカ ティミアネク | ポーランド語 |
θύμιο | シーミオ | ギリシャ語 |
tomilho | トミーリョ | ポルトガル語 |
kryddtimjan | クリッドティミアン | スウェーデン語 |
timjami | ティムヤミ | フィンランド語 |
kryddertimian | クリッデルティミアン | ノルウェー語 |
アイスランド語 | ||
Тимьян обыкновенный | ティミヤン オビクノヴェンニィ | ロシア語 |
Vaistinis čiobrelis | ヴァイスティニス チョブレリス | リトアニア語 |
timiāns parastais mārsils | ティミアーンズ パラスタイス マールシルス | ラトビア語 |
tüümian Aed-liivatee | ティイミアン アエド リイヴァテー | エストニア語 |
Kekiği | ケキイ | トルコ語 |
زعتر شائع | ザッタル シェッエア | アラビア語 |
ラテン語 |
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