シャンディガフ基本情報
英語スペル | 種別 | 名前の由来 |
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Shandy Gaff | ロングドリンク | ? |
使用グラス | 度数 | 材料 |
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タンブラー | 3~4度 | ビール ジンジャーエール |
材料と作り方
材料&アイテム
ビールの苦みをジンジャーエールですっきりピリッと |
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ビール-グラス半分程度 ジンジャーエール-グラス半分程度 |
作り方
ジンジャーエールのブランドを 変えるだけでも味が変化 |
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1.タンブラーにビールを入れる 2.ジンジャーエールを入れ混ぜる 完成! |
同じジンジャーエールでも
「カナダドライ」や「ウィルキンソン」など
変えるだけ風味変わるので
色々試し好みのジンジャーエールを見つけよう
備考
● 古くからイギリスのパブで親しまれてきたカクテル
● グラスに入れて混ぜるだけという簡単レシピですが
美味しいシャンディガフをいただく為は…
・キンキンに冷えたビール&ジンジャーエールを用意
シャンディガフは氷を使わないカクテル
ぬるくなると美味しさdownしてしまう
なのでよく冷えたモノを準備しよう
グラスも冷えているとなお良し
・ グラスに入れる順番を守る
最初にビール。
勢いよくいれ泡を立てる
後にジンジャーエール
泡の下をくぐらせるようにゆっくり注ぐ
泡が炭酸を抜けにくくして
シュワシュワが長持ち美味しい
カクテル言葉色々
・無駄なこと
etc…
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