創作に使えそうな｢ピスタチオ｣色々

世界の植物の名前色々

2026.01.07

ピスタチオ基本情報
創作に使えそうな資料
他のまとめ色々シリーズ

ピスタチオ基本情報

和名	英語スペル	旬の季節
	pistachio	9～10月

主な花の色と果実の色	科・属	名前の由来
果実：緑花：桃	ウルシ科カイノキ属	ペルシャ語で｢ピスタチオ｣を意味する｢ペステ｣

備考

● 別名｢ナッツの女王｣

● イタリアのブロンテで生産される
グリーンピスタチオはその鮮やかな緑色と
ブロンテの貴重な財政源と言うこともあって
｢食べるエメラルド｣や｢緑の金｣と呼ばれている

● イタリアのブロンテで毎年秋に
｢ピスタチオ祭り｣が行われている
様々なピスタチオを使った料理やスイーツ
ペーストの瓶詰めなどなどが並んでおり
食べ歩きしながら街を見て回ろう

● 主に焙煎し塩をまぶして
お茶請けや酒の肴としていただいたり
ペースト状にしてその鮮やかな緑を活かして
お菓子にも使われてりしている

● 漢方や生薬では｢阿月渾子あげつこんし｣と言われ
抗酸化作用や血中のLDLコレステロールを
下げる作用があるとされる

● 雌雄異株で実をつけるのは雌株だけ

● ピスタチオはウルシ科の植物なので
｢ウルシオール｣と言う物質が
アレルギー反応を起こす可能性がある
生の種子や木の取り扱いは気をつけよう

● ピスタチオは低水分・脂肪含有率が高いので
自然発火する可能性がある
特に穀粒のものは可能性が高いので
適切な状態で保管しよう

伝統色、色々

※カラーコードはサイトや書籍によって微妙に違うので
参考程度にとどめておいてください

世界の伝統色
｢ピスタチオグリーン｣

#D2D9BA
R:210 G:217 B:186
C:10 M:0 Y:25 K:16

果物言葉色々

・勝利

etc…

栄養や効能色々

｢ナッツの女王｣と呼ばれる独特の風味
鮮やかな緑色はピスタチオグリーンと呼ばれる

栄養	効能
オレイン酸	悪玉コレステロール抑制便秘の予防や解消
リノール酸	悪玉コレステロール低下血圧低下
食物繊維	消化吸収を助ける・便通改善コレステロール排出

etc…

各国ピスタチオの呼ばれ方

スペル	発音	言語
		日本語
開心果	カイシングォ	中国語
피스타치오	ピスタチオ	韓国語
pistachio	ピスタシオピスタチオ	英語
Pistazie	ピスターツィエ	ドイツ語
pistache	ピスタッシュ	フランス語
pistacchio	ピスタッキオ	イタリア語
pistacho	ピスタチョ	スペイン語
pistache	ピスタシュ	オランダ語
pisztácia	ピスターツィア	ハンガリー語
pistacja	ピスタツィヤ	ポーランド語
φιστίκι	フィスティキ	ギリシャ語
pistache	ピスタシ	ポルトガル語
pistasch pistage	ピスタシュ	スウェーデン語
pistaasi	ピスターシ	フィンランド語
pistasj	ピスタシ	ノルウェー語
		アイスランド語
фисташка	フィスタシカ	ロシア語
pistacija pistacijų	ピスタツィヤピスタツィユー	リトアニア語
pistācija	ピスターツィア	ラトビア語
pistaatsia pistaatsiapähkel	ピスターツィアピスターツィアパフケル	エストニア語
Antep fıstığı	アンテプフストゥウ	トルコ語
فستق	フストゥク	アラビア語
		ラテン語