
柿基本情報
| 和名 | 英語スペル | 旬の季節 | 
|---|---|---|
| 柿 | persimmon kaki | 9~12月 | 
| 主な花の色と果実の色 | 科・属 | 名前の由来 | 
|---|---|---|
| 果実:橙 花:白 | カキノキ科 カキノキ属 | 
備考
● 学術上の植物名は「カキノキ」
● 「柿」に似た漢字で「杮」と言うモノがある
ぱっと見非常に似通っているが
意味も読み方も別物
・「柿」は右側がナベブタに巾と言う字で画数は9
・「杮」は右側が一に巾で画数は8
ちなみにこけらの意味は
「木材を削ったときに出る木くずや木片の事」
● 現在は甘柿と渋柿があるが
甘柿は渋柿からの突然変異と言われており
1214年に神奈川県川崎市の王禅寺で発見されたモノが
日本最初の甘柿だと言われている
● 甘柿と渋柿の違いは
柿の成分の一つ「タンニン」が
水に溶けるか溶けないかの違い
タンニンは渋いので口に入れたとき
タンニンが溶けるのが渋柿
溶けないのが甘柿
● 柿の葉には抗菌作用があり
その葉を利用し保存性を高めたモノが
柿の葉でお寿司を包んだ柿の葉寿司
● ことわざ「桃栗三年、柿八年」
種を蒔いて身が成るまでの年数が
「何事にも結果が出るまでには相応の年数がかかる」という意味
ちなみに地域によって「柚子の大馬鹿十八年」だったり
「梨の馬鹿目が十八年」だったり
「梅は酸い酸い十三年」だったり
「枇杷は九年でなりかねる」という続きがある
● ことわざ「柿が赤くなると医者が青くなる」
柿が熟す頃には
気候が穏やかで体調が安定し
医者が暇になると言う意味と
熟した柿が栄養満点で体調が安定し
医者が暇になると言う意味がある
● ことわざ「柿は歯の毒腹薬」
柿は糖分が多く虫歯になりやすいが
お腹にとっては薬であると言う意味
伝統色、色々
※カラーコードはサイトや書籍によって微妙に違うので
参考程度にとどめておいてください
日本の伝統色
「柿色」
#ED6D3E
R:237 G:109 B:62
C:0 M:70 Y:75 K:0
日本の伝統色
「洗柿」
#F2C9AC
R:242 G:201 B:172
C:0 M:25 Y:30 K:5
日本の伝統色
「大和柿」
#EFAE7C
R:239 G:174 B:124
C:0 M:38 Y:50 K:5
日本の伝統色
「晒柿」
#F6CD98
R:246 G:205 B:152
C:0 M:23 Y:42 K:3
日本の伝統色
「柿色」
#9B5538
R:155 G:85 B:56
C:44 M:75 Y:84 K:6
日本の伝統色
「柿茶」
#934E2A
R:147 G:78 B:42
C:46 M:77 Y:95 K:11
花言葉色々

・自然美・優しさ・優美・恩恵
・広大な自然の中で私を永遠に眠らせて
etc…
栄養や効能色々

| 栄養 | 効能 | 
|---|---|
| ビタミンC | 抗酸化作用・老化抑制 免疫機能上昇・美肌効果 | 
| 食物繊維 | 消化吸収を助ける・便通改善 コレステロール排出 | 
| タンニン | 抗酸化作用・生活習慣病の予防 腸内環境の改善 | 
etc…
美味しい柿の見分け方色々

- 皮全体がオレンジ色で張りがある
- ずっしりと重いもの
- ヘタが緑色でしっかりしている
各国柿の呼ばれ方
| スペル | 発音 | 言語 | 
|---|---|---|
| 柿 | かき | 日本語 | 
| 柿 | シー | 中国語 | 
| 감 | カム | 韓国語 | 
| persimmon kaki | パーシモン カキ | 英語 | 
| Kaki | カキ | ドイツ語 | 
| kaki plaquemine du Japon | カキ プラックミン デュ ジャポン | フランス語 | 
| cachi kaki | カキ | イタリア語 | 
| caqui | カキ | スペイン語 | 
| kaki | カキ | オランダ語 | 
| datolyaszilva | ダトヤシルヴァ | ハンガリー語 | 
| hurma kaki persymona | フルマ カキ ペルスィモナ | ポーランド語 | 
| λωτός | ロトス | ギリシャ語 | 
| caqui | カキ | ポルトガル語 | 
| persimon kaki | ペルシモン カキ | スウェーデン語 | 
| kaki | カキ | フィンランド語 | 
| persimon kaki kakiplomme | ペルシモン カキ カキプロンメ | ノルウェー語 | 
| Döðluplóma | ドゥズルプローマ | アイスランド語 | 
| хурма | フルマ | ロシア語 | 
| persimonas | ペルシモナス | リトアニア語 | 
| hurma | フルマ | ラトビア語 | 
| hurmaa kaki kakiploom | フルマー カキ カキプローム | エストニア語 | 
| Trabzon hurması | トラブゾン フルマス | トルコ語 | 
| كاكي | カーキ | アラビア語 | 
| ラテン語 | 
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