
杏基本情報
和名 | 英語スペル | 旬の季節 |
---|---|---|
杏・杏子 | apricot | 6~7月 |
主な花の色と果実の色 | 科・属 | 名前の由来 |
---|---|---|
果実:橙 花:白 | バラ科 サクラ属 |
備考
● 古くは「唐桃」と呼ばれていた
● 中華スイーツ「杏仁豆腐」は
杏の種子の中にある「仁」と呼ばれる部分を
粉末にした薬膳料理の一種
● また「杏仁」は漢方としても使われていた
● 杏の種子には「アミグダリン」という物質が含まれており
食べると腸内細菌がもつ酵素で
シアン化水素という毒になってしまうため
食べてはいけない
未熟な果実や葉、樹皮にも微量ながら含まれる
● 酸味が強いためお菓子やジャムや
ドライフルーツにして食す事が多い
● アーモンド(バラ科サクラ属)ととても近縁で
種の形や香りも似ている
伝統色、色々
※カラーコードはサイトや書籍によって微妙に違うので
参考程度にとどめておいてください
日本の伝統色
「杏色」
#F7B978
R:247 G:185 B:120
C:0 M:35 Y:55 K:0
世界の伝統色
「アプリコット」
#F7B97D
R:247 G:185 B:125
C:0 M:35 Y:52 K:0
花言葉色々

全般
・臆病な愛・乙女のはにかみ・正直
・疑い・疑惑・不屈の精神
・包容力・偽りのない心
etc…
栄養や効能色々
杏仁豆腐やドライフルーツ・ジャムなど
栄養満点のスイーツ!

栄養 | 効能 |
---|---|
β-カロテン | 皮膚や粘膜の健康維持 視力の維持・抗酸化作用 免疫賦活作用 |
食物繊維 | 消化吸収を助ける・便通改善 コレステロール排出 |
カリウム | むくみ予防・高血圧改善 |
etc…
美味しい杏の見分け方色々

- ずっしりと重い
- 皮が濃くて鮮やかで張りがある
- ふっくら丸い
各国杏の呼ばれ方
スペル | 発音 | 言語 |
---|---|---|
杏 杏子 | あんず | 日本語 |
杏 杏子 | シン シンズ | 中国語 |
살구 | サルグ | 韓国語 |
apricot | アプリコット | 英語 |
Aprikose | アプリコーゼ | ドイツ語 |
abricot | アブリコ | フランス語 |
albicocco albicocca | アルビコッコ アルビコッカ | イタリア語 |
albaricoque | アルバリコケ | スペイン語 |
abrikoos | アブリコース | オランダ語 |
kajszibarack sárgabarack | カイシバラツク シャールガバラツク | ハンガリー語 |
morela | モレラ | ポーランド語 |
Βερίκοκο | ヴェリココ | ギリシャ語 |
damasco | ダマスコ | ポルトガル語 |
aprikos | アプリコース | スウェーデン語 |
aprikoosi | アプリコーシ | フィンランド語 |
aprikos | アプリコース | ノルウェー語 |
apríkósa | アプリコーサ | アイスランド語 |
абрикос | アブリコース | ロシア語 |
abrikosas | アブリコーサス | リトアニア語 |
aprikoze | アプリコーゼ | ラトビア語 |
aprikoos | アプリコース | エストニア語 |
kayısı | カユス | トルコ語 |
مشمش | ミシュミシュ | アラビア語 |
ラテン語 |
創作に使えそうな資料
図鑑と豆知識と花言葉など。花のマナーもあるよ
眺めるだけで心がうるおう。 そんな美しい花たちの写真に 花言葉の響きが彩りを添える ちいさな図鑑。 花屋さんで買える花197種を厳選掲載。 花言葉の由来など花にまつわる 素敵なエピソードも楽しめます。

花言葉とちょっとしたエピソード
どんな草花にも物語がある。 道ばたや花屋でよく見かける草花にますます愛着がわくようなエピソードを、描きおろしのイラストとともに紹介する読む手帳本。 古今東西の歴史にまつわる物語や、名前の由来、生き様など、さまざまなタイプの読み物が一冊で楽しめます。

野草の効能
本書は身近に見られる植物で薬草としての効用できる100種類を紹介。 植物を見分ける、採取(生えている場所を見つけて、採る)、活用法(薬・食べる)の3点を充実させた植物図鑑です。 植物の葉や茎、花がよくわかる大きな写真とともに、植物の特徴、採取時期と利用法を丁寧に解説しています。

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