
林檎基本情報
和名 | 英語スペル | 旬の季節 |
---|---|---|
林檎 | apple | 4~5月 |
主な花の色と果実の色 | 科・属 | 名前の由来 |
---|---|---|
果実:赤 花:白 | バラ科 リンゴ属 | 鳥が林に沢山集まる |
備考
● リンゴが切ると変色するのは
リンゴに含まれるポリフェノールが酸化して茶色になるから
そして塩水に付けると茶色にならないのは
塩に含まれるナトリウムイオンが
ポリフェノールの周りに膜を作って酸化を防いでくれるから
ちなみにレモン汁でも酸化を防ぐことができる
● 「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」という
英語のことわざがあるくらい
健康にとってよい食べ物だと言われている
● 林檎の「檎」は
中国語で本来「家禽」=「鳥」を表し
甘い果実に沢山鳥が集まってくることから
「林檎」と言われるようになった
● 日本で生産されるりんごのうち60%以上は青森県産
● リンゴは昔から知恵、不死、欲望、豊饒、美、愛などの
シンボルとして扱われており
神話や伝説など様々な言い伝えに登場する
● 旧約聖書では初めての人類
「アダム」と「イブ」が食べてはいけない「禁断の果実(知恵の実)」を
蛇にそそのかされて食べてしまい
エデンの園を追い出された
「禁断の果実」をリンゴだと当てられることが多い
果実を食べてるときに神に見つかり
慌てて飲み込んだ際、果実が喉に引っかかり
それが喉仏になったと言われており
喉仏のことを「アダムのリンゴ (Adam’s apple)」ともいう
● ギリシャ神話では美の女神「アフロディーテ」が
リンゴを愛し、絵画にも描かれている
● ギリシャ神話で全神がとある結婚式に招かれたが
不和の女神の「エリス」は招かれなかった
怒った彼女は宴の席に
「最も美しい女神に」と書かれた「黄金の林檎」を
投げ入れ、この林檎を巡り
ヘラ・アテナ・アフロディーテの三女神は争い
「トロイア戦争」ヘと発展するのであった
この出来事を「不和の林檎」事件という
● 頭に乗せた林檎を射貫いた事で有名な
「ウィリアム・テル」は
スイスの農民であり英雄と言われている
オーストリアに支配され
代官の圧政に苦しんでいた当時のスイス
ある日広場に立てられた棒と
そこに掛けられていた皇帝の帽子にお辞儀しなければならない中
お辞儀せず通り過ぎたテルと息子
当然それを見た代官は親子を捕まえ刑に処そうとしましたが
テルが弓矢の名手である事を知った代官は
息子の頭に林檎を置き射貫くことができたら解放してやると
一歩間違えれば息子は射貫かれて死んでしまいますが
無事に射貫くことができたそうな
その後色々あり、スイスは無事に解放された
● 近代理論科学の先駆者「アイザック・ニュートン」は
リンゴが落ちたことで「万有引力の法則」のヒントを得たが
このリンゴの木は接ぎ木され
様々な国に分譲されている
日本の「東京小石川植物園」や
「長野県果樹試験場」に接ぎ木された木があり
今でも愛されている
● パソコンメーカーの「Apple Inc.」は
設立者の一人「スティーブ・ジョブス」が
果物ダイエットをしているときに
リンゴ農園から帰ったばかりのジョブスが思いついた
ロゴマークの一口かじられたリンゴは
旧約聖書の知恵の林檎をモチーフにしている
また、「かじる(bite)」と1バイトの「byte」をかけている
またApple Inc.のパソコンの「マッキントッシュ」は
林檎の品種から名付けられている
伝統色、色々
※カラーコードはサイトや書籍によって微妙に違うので
参考程度にとどめておいてください
世界の伝統色
「アップルグリーン」
#A7D28D
R:167 G:210 B:141
C:40 M:0 Y:55 K:0
花言葉色々

・選ばれた恋・好み・優先・選択
・誘惑・後悔
・名誉
etc…
栄養や効能色々
そのまま食べてもジャムにしてもスイーツに添えても
もう何しても美味いフルーツ人気上位のモノ

栄養 | 効能 |
---|---|
プロシアニジン (ポリフェノールの一種) | 抗酸化作用・内臓脂肪現象 善玉菌増加・免疫力アップ 紫外線肌トラブル予防・育毛 |
リンゴ酸 | 貧血予防 |
ビタミンC | 抗酸化作用・老化抑制 免疫機能上昇・美肌効果 |
食物繊維 | 消化吸収を助ける・便通改善 コレステロール排出 |
etc…
美味しい林檎の見分け方色々

- 果実がふっくらしている
- 色つやが良い
- 重量感がある
- おしりが左右対称にくぼんでいる
各国林檎の呼ばれ方
スペル | 発音 | 言語 |
---|---|---|
林檎 | りんご | 日本語 |
苹果 | ピングオ | 中国語 |
사과 | サグァ | 韓国語 |
apple | アップル | 英語 |
Apfel | アプフェル | ドイツ語 |
pomme | ポム | フランス語 |
mela | メラ | イタリア語 |
manzana | マンサナ | スペイン語 |
appel | アッペル | オランダ語 |
alma | アルマ | ハンガリー語 |
Jabłko | ヤブコ | ポーランド語 |
μήλο | ミーロ | ギリシャ語 |
maçã | マサ | ポルトガル語 |
äpple | エップレ | スウェーデン語 |
omena | オメナ | フィンランド語 |
eple | エプレ | ノルウェー語 |
epli | エプリ | アイスランド語 |
Яблоко | ヤーブラカ | ロシア語 |
obuolys | オブオリス | リトアニア語 |
ābols | アーボルス | ラトビア語 |
õun | ウン | エストニア語 |
elma | エルマ | トルコ語 |
تفاحة | トゥファーハ | アラビア語 |
ラテン語 |
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