ソルティドッグ基本情報
英語スペル | 種別 | 名前の由来 |
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salty dog | ロングドリンク | 「甲板員」 |
使用グラス | 度数 | 材料 |
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オールドファッションドグラス | 13〜15度 | ウォッカ グレープフルーツジュース 塩 レモン |
材料と作り方
材料&アイテム
基本はウォッカ:グレープフルーツジュース 1:2位の割合で |
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ウォッカ-45ml グレープフルーツジュース-お好みで 塩-適量 レモン-適量 |
加糖のモノなど好みのモノを探してみてください
作り方
塩がグレープフルーツの甘みを引き立てる |
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1.グラスの縁にレモンの汁を付ける 2.レモン汁を付けたところに塩を付ける 3.ウォッカ・グレープフルーツジュース・氷を入れ混ぜる 完成! |
備考
● 1940年代のイギリスで誕生
● 名前の意味は
「甲板員」のスラング
潮風や波を浴びながら船上で仕事をしているところから
「しょっぱい犬」と呼ばれていた
● 塩が付いてないver.のカクテルは
「テールレス・ドッグ」「グレイハウンド」
日本では「ブルドック」と呼ばれる
● 昔のソルティドッグのレシピは
「ジン・グレープフルーツジュース・塩」を
シェイカーでシェイクして飲んでいた
「オールドスタイル・ソルティドッグ」
カクテル言葉色々
・寡黙
etc…
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